Sử dụng phèn chua
Phèn chua không chỉ làm sạch các vết rỉ sét mà còn là giải pháp hiệu quả cho việc làm sạch các dụng cụ bằng inox và loại bỏ các vết cháy nồi.
Cách 1: Hãy đun sôi 1 lít nước và hòa tan với 50g phèn chua cho đến khi phèn chua được hòa tan ra. Hỗn hợp này có thể được sử dụng như các chất tẩy rửa mạnh có khả năng đánh bay các vết bẩn, vết ố và vết cháy nồi inox. Đối với những vết cháy cứng đầu, bạn có thể sử dụng miếng nhôm chà nồi để chà rửa nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra, để xử lý các vết cháy khó khăn, hãy ngâm nồi bằng nước lã trong khoảng 1 đến 2 tiếng trước khi thực hiện quy trình vệ sinh.
Cách 2: Sử dụng chiếc nồi bị cháy cho nước và phèn chua vào theo tỉ lệ như trên. Đun cho đến khi phèn chua tan hết, sau đó đợi hỗn hợp nguội và sử dụng miếng rửa chén hoặc miếng nhôm chà nồi để trực tiếp chà rửa đáy nồi để giúp loại bỏ hiệu quả các vết cháy cứng đầu mà không làm tổn thương bề mặt inox của nồi.
Sử dụng baking soda
Baking soda được biết đến có rất nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống thường ngày đặc biệt là loại bỏ các vết bẩn và cháy. Đầu tiên, hãy cho khoảng 3 thìa bột baking soda vào nồi inox bị cháy và ngâm trong khoảng 3 đến 8 tiếng. Quá trình này giúp bột baking soda thấm sâu vào vết cháy đen, làm mềm và làm mất tính chất gắn kết của nó. Sau khi nồi đã ngâm đủ thời gian hãy sử dụng nước rửa chén để đánh sạch. Sử dụng cọ nồi nhẹ nhàng để đánh bật các vết cháy đen. Một cách khác là cho bột baking soda và nước rửa chén vào nồi cùng lúc và đun sôi lên trong vài phút. Sau đó, sử dụng cọ nồi để đánh sạch vết cháy khét giúp nồi trở nên mới và sáng bóng hơn.
Sử dụng chanh
Chanh tươi thường được chị em sử dụng để loại bỏ vết ố vàng nhưng bạn cũng có thể áp dụng nó để làm sạch nồi bị cháy. Quy trình vô cùng đơn giản mà đem lại hiệu quả làm sạch lên đến 90%. Bạn nên sử dụng 3 - 5 quả chanh, sau đó cắt chúng thành bốn phần và đặt chúng vào nồi cần xử lý. Sau đó, đổ nước sao cho nước ngập phủ các miếng chanh và đặt nồi lên bếp đun sôi và khi chúng bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp. Tiếp theo, hãy đổ hết nước và loại bỏ các miếng chanh. Sử dụng miếng chà nồi để nhẹ nhàng loại bỏ các vết cháy ở bề mặt. Cuối cùng, rửa sạch nồi bằng nước rửa chén để loại bỏ tất cả các tạp chất và bạn sẽ có một chiếc nồi sáng bóng và không còn vết cháy nào nữa.
Sử dụng muối hạt
Đừng chỉ chờ đến khi nồi bị cháy đen bạn mới chú ý, tìm cách để khắc phục chúng. Ngay cả khi bạn quan tâm theo dõi quá trình nấu ăn, các dụng cụ nhà bếp làm từ inox cũng sẽ trải qua sự biến đổi theo thời gian, mất đi lớp bóng đẹp như ban đầu và xuất hiện các mảng rỉ sét. Để khắc phục tình trạng này bạn nên cho 2- 3 muỗng muối hạt vào và khuấy tan với nước và sau đó sử dụng miếng mút hoặc cọ nhôm để chà sạch các vết bẩn. Ngoài ra bạn có thể đun sôi nước nóng và cho muối vào hòa tan ngâm qua đêm hoặc càng lâu càng tốt rồi sau đó cọ rửa đảm bảo nồi sẽ sạch như mới.
Sử dụng giấm
Trong căn bếp của mỗi nhà không thể thiếu giấm, đây là một loại gia vị quen thuộc và là vị cứu tinh cho những vết cháy, rỉ sét trên nồi. Bạn cho 3 thìa giấm và một chút nước vào nồi inox bị cháy, sau đó đun sôi trong khoảng 30 phút. Khi nước đã sôi, hãy mở nắp nồi để hơi nước có cơ hội thoát ra. Hơi nước này không chỉ giúp làm bong vết cháy mà còn loại bỏ mùi hôi khó chịu bám trong nồi inox. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng phương pháp đơn giản hơn là ngâm nồi trong dung dịch giấm qua đêm, sau đó sáng hôm sau bạn chỉ cần nhẹ nhàng cọ rửa với nước rửa chén và nồi sẽ trở lại như mới.
Kết hợp giấm và baking soda
Nếu chỉ có riêng giấm và baking soda thôi thì cũng đủ để làm sáng bóng nồi. Nhưng khi kết hợp cả giấm và baking soda thì sức mạnh nhân đôi đã sạch nay còn sạch hơn.
Bạn cho khoảng 250ml nước lọc và giấm trắng với tỉ lệ 1:1, sau đó đun sôi hỗn hợp và tắt bếp. Tiếp theo, thêm vào nồi khoảng 2 thìa baking soda, khuấy đều để hòa tan và ngâm nồi trong khoảng 15 - 30 phút. Sau khi ngâm, hãy đổ hỗn hợp và sử dụng miếng chà nồi để nhẹ nhàng loại bỏ các lớp cháy. Cuối cùng, rửa sạch nồi với nước rửa chén và bạn sẽ có ngay chiếc nồi sáng bóng như mới. Đây là cách đơn giản nhưng hiệu quả, tiết kiệm cho đồ dùng nhà bếp của bạn.
Dùng nước sốt cà chua
Thật khó có thể tin nước sốt cà chua lại là một biện pháp hiệu quả để xử lý triệt để các vết cháy trên nồi inox. Mặc dù có vẻ khá kỳ lạ, nhưng thực sự đây là một phương pháp hoàn toàn hiệu quả. Quy trình này cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần đổ nước sốt cà chua lên bề mặt nồi bị cháy, ngâm khoảng 30 phút đến 1 tiếng để cho nước sốt cà chua có thời gian hoạt động. Sau đó, chỉ cần nhẹ nhàng chà sạch và cuối cùng là rửa nồi bằng nước rửa chén như thường lệ sẽ mang lại cho bạn một chiếc nồi sáng bóng và không còn dấu vết cháy nào nữa.
Sử dụng viên rửa bát
Viên rửa bát là sản phẩm chuyên dùng cho máy rửa bát. Các thành phần chứa trong viên rửa bát bao gồm chất tẩy rửa nhanh chóng giúp hiệu quả loại bỏ vết cháy một cách dễ dàng của bề mặt nồi. Bạn cho một ít nước vào nồi và đặt lên bếp để làm nóng ở lửa nhỏ. Đeo găng tay chịu nhiệt và đặt chảo xuống bàn làm việc. Sử dụng viên rửa bát để nhẹ nhàng chà theo chiều dọc trên mặt chảo bị cháy. Cuối cùng, rửa sạch lại nồi với xà phòng ấm để đảm bảo làm sạch hoàn toàn. Đây là phương pháp vừa nhanh, vừa tiện lại không mất thời gian chờ đợi.
Sử dụng cước nhôm
Trong quá trình nấu ăn, nếu bạn phát hiện nồi của mình bị khét hãy ngâm nồi trong khoảng 2 - 3 tiếng để đảm bảo có đủ thời gian để chất cháy được làm mềm. Sau khi đã ngâm đủ thời gian, sử dụng một miếng cước nhôm để cọ nhẹ nhàng lên phần bị cháy. Hãy cọ thật mạnh cho đến khi bề mặt cháy trở nên sạch sẽ hoàn toàn. Tiếp theo, rửa sạch lại dụng cụ với nước rửa chén để loại bỏ mọi dấu vết còn lại. Lưu ý rằng phương pháp này thích hợp đối với các vết cháy mới hình thành. Đối với những trường hợp nồi inox bị cháy nặng hoặc bị rỉ sét trong thời gian dài, không nên sử dụng cước nhôm, vì điều này có thể làm hại đến bề mặt của dụng cụ nấu ăn.
Sử dụng khoai tây và muối
Trong khoai tây tự nhiên có chứa axit oxalic khi kết hợp với muối, tạo nên một phương pháp hiệu quả để mài mòn và làm sạch các lớp cháy và rỉ sét trên dụng cụ nấu ăn. Để áp dụng cách này, bạn rắc muối hạt hoặc muối ăn đều lên phần bị cháy khét. Tiếp theo, rửa sạch khoai tây và cắt miếng khoảng ⅓ củ. Sử dụng mặt cắt của miếng khoai tây để chà nhẹ vào bề mặt đã được rắc muối. Quá trình này sẽ giúp làm bóc trần các vết cháy, làm sáng bóng và tái tạo bề mặt dụng cụ nấu ăn một cách hiệu quả.
